網紅的藏寶箱Happy Dragon Boat Festival!!🙂
充實的日常壓縮了貧脊的廚藝，最近迷上了一道懶人料理-蔬菜大盤烤(Roasted Vegetables)，基本上就是按照蔬菜的軟硬程度切成適當大小，越硬的就切越薄貼烤盤，半生不熟也好吃的則尺寸隨興，這次隨興丟了彩色胡蘿蔔、彩色甜椒、球芽甘藍、小玉米、洋蔥絲，蒜頭、後院種的迷迭香，烤盤抹上奶油，上層則淋上初榨核桃油，增加口味豐富度，連烤了幾次成果都挺滿意的。
最近除了固定每周一次的採買外，出門辦事的時候順路去領了甜點外帶。疫情中還能保有甜點跟美酒，算是極度撫慰人心了，讓我們繼續撐下去💪🏻
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甜點 吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE
◗尼斯微笑檸檬派
◗法式經典焦糖核桃派
◗可麗露
*搭配酒單 翊百酒窖 精品葡萄酒領先品牌
◗法國高地古堡紅酒2010Château Plain-Point
高地古堡建於16世紀，歷史悠久，葡萄藤平均樹齡為40至45年。多年以來，巴黎許多重要的用餐場合都能看到高地古堡的葡萄酒。
總的來說，喜歡這種整體呈現香味比較平均的紅酒，主要選擇以卡本內蘇維翁為主體的酒，都帶有這種調性，不太張揚但層次分明。酒體呈現深紅寶石色，口感帶有莓果調的紅色水果香氣、大地調的辛香料以及些許杏子的味道，入口酒體飽滿、水果味道濃郁，餘味悠長而果味濃郁回味。
#飲酒過量有礙健康 #未成年人請勿飲酒
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